אני מתכוון לייצר בירה במהדורה מוגבלת - סקר

[MasterOz]

אני מתכוון לייצר בירה במבשלת בוטיק עם מתכון שלי.
כדי לייצר מהדורה אחת, אני חייב לבקבק 3456 בקבוקים...
רק העלתי את הרעיון ויש מי שרוכש ממני חצי, דהינו 1728 בקבוקים
וזה עוד לפני שבכלל התחלתי...שלא לדבר על לטעום.
יש מישהו שמאמין שאוציא מוצר פגז ומוכן לרכוש חצי כמות מראש.
מה אתכם? האם הייתם קונים שישית בירה בלי לטעום?
מחיר לצרכן 78 ש"ח.

הייתי מעדיף שתענו ברצינות.

[almooog101]

אני מתכוון לייצר בירה במבשלת בוטיק עם מתכון שלי.
כדי לייצר מהדורה אחת, אני חייב לבקבק 3456 בקבוקים...
רק העלתי את הרעיון ויש מי שרוכש ממני חצי, דהינו 1728 בקבוקים
וזה עוד לפני שבכלל התחלתי...שלא לדבר על לטעום.
יש מישהו שמאמין שאוציא מוצר פגז ומוכן לרכוש חצי כמות מראש.
מה אתכם? האם הייתם קונים שישית בירה בלי לטעום?
מחיר לצרכן 78 ש"ח.

הייתי מעדיף שתענו ברצינות.
אם אין חבר/מישהו שאני מכיר שטעם וממליץ אז כנראה שלא, אלא אם כן יש לה יחסי ציבור טובים.
אם תאפשר מכירה גם ביחידות (לפחות כד שתצבור מספר לקוחות) יכול להיות שלאנשים פחות יהיה אכפת להוציא כסף כי במקרה הכי גרוע "יתקעו" עם בירה פתוחה שהם לא אוהבים ולא עם חמישייה סגורה שאין להם מה לעשות איתה.

Sent from my LG-H815 using Tapatalk

[TheDevilInside]

תלוי בסוג בירה. איזו סטאוט טובה, זורם!

[מצמץ]

ככלל אינני שש לרכוש שישייה של בירה שלא טעמתי, אבל אם מדובר במהדורה מוגבלת ובתוצרת מקומית שיכולה להוסיף שחקן ולתרום לכלכלה המקומית אז יש מצב שהייתי מוכן להוציא עוד כמה שקלים ולנסות.

יחד עם זאת, אני בספק שרוב הציבור יסכים להוציא בשגרה 78 ₪ כשהוא יכול לרכוש שישיית בירה סטנדרטית מוכרת בחצי מחיר.

[2 Strokes]

אתה חייב לעשות טעימות איכשהו לפני, אחרת זה מה שנקרא סיכון מקצועי...
אתה חייב לפחות ליטר אחד כדי שאחרים יוכלו לטעום כדי לתת לך חוות דעת, סתם ככה זה סיכון מאוד גבוה (אלא אם כן אתה מכיר מומחה לבירות/כימיה שיכול לתת לך ייעוץ על הנייר)

Sent from my Redmi 3 using Tapatalk

[mudale222]

שישיה בכיף.. אני תמיד אוהב לנסות דברים חדשים

[lokimonster]

אצלי זה בדרך כלל פונקציה של מחיר אני מניח שארכוש.
אבל כידוע לך אני כמו מוסלמי טוב לא נוגע באלכוהול אז הטעם לא משנה לי.

Sent from my LG-H815 using Tapatalk

[uriar]

שישייה אחת? ועוד ממישהו שאני מכיר? כן למה לא? צריך לטעום...

אני מכיר בחור שיחד עם אחיו שמייצרים בבית. כל פעם שהוא אומר שיש לו סחורה הייתי מזמין שישייה בלי לטעום. אבל... לרוב במחיר של 5 ש"ח, לפעמים על כל חמישה בקבוקים היה אחד מתנה. כשהמחירים התחילו לעלות נהייתי יותר בררן והעדפתי קודם לטעום.

[rusty james]

הכי חשוב במימבשול בירה - שמירה על סטריליות הMASH כדי לא ליצור טעמי לוואי כתוצאה מזיהום...

ובהצלחה :cheers2: - מקסימום אם לא תמכור, תוכל לרבוץ בבית שיכור :dance:

[moonshield]

בכלליות, 13 ש"ח לבקבוק זה קצת יקר לי, בטח בלי להכיר את טעמה מבעוד מועד.
אבל מכיוון שכאן מדובר בייצור חצי עצמי, ומכיוון שכבר די מזמן הבנתי שהחיבה לטיפה המרה היא חלק בלתי נפרד ממני, הייתי קונה, שותה ומקסימום מוהל את הטעם עם קצת וויסקי. כמובן שבשילוב עם חת'כת בשר רווית שומן כל בירה תעבור חלק יותר :acigar:

[israel]

בכלליות, 13 ש"ח לבקבוק זה קצת יקר לי, בטח בלי להכיר את טעמה מבעוד מועד.
אבל מכיוון שכאן מדובר בייצור חצי עצמי, ומכיוון שכבר די מזמן הבנתי שהחיבה לטיפה המרה היא חלק בלתי נפרד ממני, הייתי קונה, שותה ומקסימום מוהל את הטעם עם קצת וויסקי. כמובן שבשילוב עם חת'כת בשר רווית שומן כל בירה תעבור חלק יותר :acigar:
זה הולך יחד בירה עם וויסקי?שווה לנסות?

[השושנים]

אם אתה עושה עבור הכייף האישי והרצון להתנסות, סחטיין אבל קח בחשבון שעל כייף משלמים!

יש מצב שלא תוכל להחזיר את ההשקעה שלך!

אם אתה עושה את זה לבדוק אפשרות להיות מסחרי, קח בחשבון שגם אם יש לך מוצר מצוין
אתה רק עשרים אחוז בדרך להצלחה. יש היום הרבה סוגי בירה על שוק מצומצם, ומערך השיווק
ההחדרה וכיוצ"ב אוכל כל חלקה טובה בדרך לרווח אמתי.

הלקוח הישראלי לא אוהב לשלם, הוא רוצה הרבה אלכוהול במעט נוזל בכדי לתפוס ראש, הוא
אינו אנין טעם או בעל חך רגיש, בקיצור בכדי להגיע לאן שאתה מכוון צריך הרבה יותר מזל משכל.

כמי שמכיר קצת ממעשי ידך (מתחום הבישול כמובן) אני בטוח שהמוצר יהיה מושלם...

[קיפיבןקיפוד]

אני תמיד שמח לטעום בירות חדשות, במיוחד מקומיות, אבל אם זה משהו שלא טעמתי, אז אקנה בקבוק אחד לטעימה ואם זה טוב, אז שישיה תבוא בהחלט בכיף.

[matanbar26]

אותי מעניין אך המבשלה הגיע למספר עגול כזה-3456 בקבוקים.
בכול מקרה, שישייה לא הייתי קונה, לא לפני טעימה.

[moonshield]

זה הולך יחד בירה עם וויסקי?שווה לנסות?

בוודאי שהולך. לטעמי הדרך הכי 'טעימה' לחזק בירה היא עם וויסקי. בסוף שנות ה 90 היה טרנד בפאבים למכור חצאים מחוזקים עם כוסית שוט וויסקי בתוך הבירה.
מאסטר, אם לא הובן כראוי, אשמח לקנות ולשתות.

[JohnnyDee]

אותי מעניין אך המבשלה הגיע למספר עגול כזה-3456 בקבוקים.
בכול מקרה, שישייה לא הייתי קונה, לא לפני טעימה.
יכול להיות שביקשו 576 שישיות, או 144 ארגזים.

[nitzann84]

אם היה עולה 5 שקל בקבוק. כן.
אבל 13 שקל? לא

[maxkid22]

למה בעצם לא לבשל בבית כמות קטנה יותר של 20 ליטר נגיד ולהנות מזה לבד?
זה מה שאני הייתי עושה פעם...

[matanbar26]

יכול להיות שביקשו 576 שישיות, או 144 ארגזים.

שוב זה מספרים לא עגולים, כאילו אין הרבה היגיון המספרים האלה.

[MasterOz]

אותי מעניין אך המבשלה הגיע למספר עגול כזה-3456 בקבוקים...


יכול להיות שביקשו 576 שישיות, או 144 ארגזים.


שוב זה מספרים לא עגולים, כאילו אין הרבה היגיון המספרים האלה.

זה כבר כמעט סגור, אני הולך ליצר את המינימום הנכון שזה כאמור...
שני משטחים, כל אחד 72 ארגזים, כל ארגז 24 בקבוקים.

עקרונית, משטח אחד נמכר כבר, אז אני הולך על זה.
אני לא מתכוון לעשות מזה כסף ואם כן, הוא לא עבורי.
אבל שלא יהיה ספק קל שבקלים,
המבשלה מוכרת ועובדת, יש לה קהל לקוחות גדול ואדוק
ואת המוצרים שלה לא רואים בכל מקום כי הם פשוט לא עומדים בביקוש.
בכל מקרה, זה תהליך ואני מתכוון להתחיל בשבוע הבא את הבישולים.
שילוב ושיתוף פעולה שאני עושה בין החברה שבה אני עובד כיום ובין המבשלה של הבירה.
מי שמכיר אותי, יודע שאני לוקח את הזמן אבל מוציא דברים לפועל.
עד שאסיים...אמכור את כל הבקבוקים עוד לפני שאמלא אותם.

אז...תודה על התשובות הכנות ותודה על ההתיחסות הרצינית.

אני מניח שעוד תשמעו על הבירה הזו...:cheers2:

[אברי]

אני רק אגיד שבתחום מאוד קשה להיכנס.

[MasterOz]

לא מעניין אותי להכנס לתחום,
אני מעוניין במוצר פרימיום לחברים ולאנשים שאני מקושר איתם.
מטרת הניסוי היא לא לעשות כסף או להרוויח,
אני רוצה ליצור ביקוש למוצר שלא יהיה נגיש בצורה מסחרית
אלא רק למי שהמוצר הזה יעניין אותו.

[אברי]

לא מעניין אותי להכנס לתחום,
אני מעוניין במוצר פרימיום לחברים ולאנשים שאני מקושר איתם.
מטרת הניסוי היא לא לעשות כסף או להרוויח,
אני רוצה ליצור ביקוש למוצר שלא יהיה נגיש בצורה מסחרית
אלא רק למי שהמוצר הזה יעניין אותו.

ז''א אתה היפסטר.

[YaronNahum]

לא מעניין אותי להכנס לתחום,
אני מעוניין במוצר פרימיום לחברים ולאנשים שאני מקושר איתם.
מטרת הניסוי היא לא לעשות כסף או להרוויח,
אני רוצה ליצור ביקוש למוצר שלא יהיה נגיש בצורה מסחרית
אלא רק למי שהמוצר הזה יעניין אותו.
להשקיע כ 45k שח בשביל ניסוי ?
כל הכבוד.

[אברי]

בוודאי שהולך. לטעמי הדרך הכי 'טעימה' לחזק בירה היא עם וויסקי. בסוף שנות ה 90 היה טרנד בפאבים למכור חצאים מחוזקים עם כוסית שוט וויסקי בתוך הבירה.
מאסטר, אם לא הובן כראוי, אשמח לקנות ולשתות.

זה מאוד פופולרי. האמריקאים קוראים לזה בוילרמייקר

[eran1100]

בלתק

אני לא קונה בירה הביתה אבל שותה בחוץ, אם אפגוש את הבירה שלך ברחוב לא אהסס גם תמורת 30 לחצי.

בהצלחה!

[השושנים]

קניתי שישיה יאללה בלאגן....

אגב, אני מוכר צרות (חדשות וישנות) למי שמעוניין 50 ש"ח היח' !

[MasterOz]

ז''א אתה היפסטר.

אני אפילו לא יודע מה זה...


להשקיע כ 45k שח בשביל ניסוי ?
כל הכבוד.

זה לא ניסוי, זו גם לא ההשקעה...ממתי המחיר ללקוח הסופי זו ההשקעה?


זה מאוד פופולרי. האמריקאים קוראים לזה בוילרמייקר

נו באמת...


בלתק

אני לא קונה בירה הביתה אבל שותה בחוץ, אם אפגוש את הבירה שלך ברחוב לא אהסס גם תמורת 30 לחצי.

בהצלחה!

תודה,לא מתכוון ליצר חביות.

ובכלל, ספקולציות ושאר בילבולי אשכים זה לא לעניין.
אני מנהל מותג שנקרא Traeger מעשנות וגרילים,
יש לי חבר טוב שיש לו מבשלת בירה מהטובות שטעמתי בחיי!
ותאמינו לי שבחמישים שנותי, שתיתי לא מעט בירות מכל העולם.
חשבתי שהוא ואני יכולים ליצר משהו משותף...בירה מעושנת!
החומרים שלו, העישון שלי...ומתכון משותף.
כאמור, מישהו הזמין כבר חצי מהכמות, כך שלא נראה לי שיהיה קשה להעיף את החצי השני.
אם זה יהיה שוס, אם התוצרת תהיה קטלנית, אם התהליך יהיה פגז...
נחשוב על יצור סידרתי.

הבנתם חברי הספקולנטים?

[URIEL]

חד משמעית כן! וכשזה חבר אז גם ביותר מכפול כסף רק בשביל הפרגון.

עוז אפשר לשאול איזה סוג בירה על הכוונת?

אם זה מהז'אנרים שאני אוהב שריין לי ארגז בבקשה

[YaronNahum]

אני אפילו לא יודע מה זה...



זה לא ניסוי, זו גם לא ההשקעה...ממתי המחיר ללקוח הסופי זו ההשקעה?



הבנתם חברי הספקולנטים?

כתבת למעלה ואני מצטט

[Quote]
מטרת הניסוי היא לא לעשות כסף או להרוויח"
[Quote\]
ולכן הסקתי שמדובר בניסוי

ואם לא מרוויחים זא מחיר המכירה שווה עד קרוב למחיר הקניה

[nitzann84]

עזוב את הבירה.... מה עם קבוצתית על איזה מעשנת??

[MasterOz]

עוז אפשר לשאול איזה סוג בירה על הכוונת?

חשבתי על סטאוט.


עזוב את הבירה.... מה עם קבוצתית על איזה מעשנת??

מעשנה...
מעשנת...זו מישהי שמעשנת.

לא מאמין בקבוצתיות ולא מאמין בהורדת מחירים.
המחיר של מה שאני מוכר שווה ( בהפרש של מאתיים ש"ח) למחיר בארה"ב.
זה מבחינתי המחיר הטוב ביותר שניתן להשיג.
מבלי לפגוע באף אחד...לא עושה הנחות ולא מתכוון לעשות.
עד שסוף סוף יש מישהו (אני) שמוכר במחיר כמעט שווה למחיר בארץ המוצא,
ההבדל הוא 309 ש"ח יותר לעומת ארה"ב (לפי הדוגמה למטה)
עד שמישהו מוכיח שאפשר אחרת, עד שיש מחיר שלא מזיין את הלקוח...
וכל זאת...
למרות התשלומים למכון הרשעים, למרות הובלה מעבר לים, למרות המיסים ואגרות השקר,
למרות עמילות המכס, למרות המע"מ והגיור לטובת 220V

אז אני לא מוצא מקום לעשות מחירי מבצע, קבוצה, או כל הנחה אחרת.
שוב, מבלי לפגוע באף אחד, זה המחיר ואפשר להכנס לאתר האמריקאי ולהשוות.
אני מניח שאין סיכוי שמישהו יצליח להבין עד הסוף מה קורה אז כבר אני מצרף הסבר...

טרייגר מדגם פרו 34 נמכר בארהב ב 999.99 דולר (http://www.traegergrills.com/shop/grills/pro-series/34/TFB88PUB.html)
שק של שבבים נמכר ב 18.99 דולר (http://www.traegergrills.com/shop/hardwood) (אני נותן שניים)
כיסוי לטרייגר מדגם פרו 34 נמכר ב 79.99 דולר (http://www.traegergrills.com/shop/grill-covers/34-series/BAC380.html)

חשבון פשוט...1118 דולר
כפול 3.7 נכון להיום ובתוספת 17 אחוז מע"מ = 4840 ש"ח
המחיר שלי, 5399 ש"ח כולל הכל (כולל שני שקי שבבים וכיסוי) + הובלה לבית הלקוח.
אז...
5399 פחות 4840 שווה 559 ש"ח
פחות 250 ש"ח (שזה מינימום) להובלה של מוצר שמשקלו 62 קילו...
נשאר 309 הפרש! (אם לא התבלבלתי...)

זה לא כמו אצל אחרים שמוצר שנמכר בארה"ב, מתומחר כאן באלפי אחוזים יותר.
אי לכך, או בהתאם לזאת...יסלחו לי כולם, אבל זה המחיר.

עד כאן פרסומת לעצמי ולמה שאני מוכר.

[mudale222]

א מ ן

תגיד לי בקשה שזאת בירה בהירה חלשה כמו מיץ תפוזים של כוסיות כמו שאני אוהב ולא איזה גינס מרה ושחורה כמו הלילה